昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私と一緒にハート型のパンプキンパイの作り方を学んでみませんか。 1. 古いカボチャの皮をむき、スライスする 2. 切ったカボチャを蒸し器で蒸す(電子レンジでも可) 3.蒸したカボチャをピューレ状に潰す 4. かぼちゃのピューレにもち米粉と小麦粉を適量加えます。 5. 「3つの光」の原則(手のひらの光、小麦粉の光、ボウルの光)に従って、写真のように生地をこねます。 6. 生地を細長く伸ばし、小分けにする 7. 型を使って好きな形に押します 8. 卵液とココナッツシュレッドを用意し、かぼちゃケーキを卵液とココナッツシュレッドに浸し、フライパンに入れて弱火で揚げます。 9. 両面がきつね色になるまで揚げたら出来上がりです。 10. 食べましょう 時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順に従って、ハート型のパンプキンパイの作り方を学びましょう。 |
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