動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。さて、新鮮な蓮の実とクコの実のお粥の作り方をご紹介します。 1. 新鮮な蓮の実から蓮の実を剥がす 2.1 クコの実と米をきれいな水に浸しておく 3.2 次に緑の皮を取り除き、白い蓮の実だけを残します。 4.鍋にきれいな水を入れ、浸した米を加え、強火で沸騰させ、中火から弱火にし、新鮮な蓮の実を加える。 5. お粥がとろみがついてきたら、浸しておいたクコの実を加えてさらに2分ほど煮て火を止めます。 新鮮な蓮の実とクコの実のお粥は、未婚の人にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。 |
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