温かくて香り豊かなハマチのお粥の作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、温かくて香り豊かなハマチ雑炊の作り方をご紹介します。

1. まず、お粥を鍋で炊きます。

2. お粥を煮ている間に牛乳を注ぎ、沸騰させます。

3. ハマチを入れ（ハマチを細かく切り、千切りにした生姜、料理酒、塩を加えてマリネする）、スプーンでよく混ぜ、沸騰したら蓋をして5分間煮る。

4. 食べるときに、コショウ、ごま油、ネギのみじん切りなどを加えてもよいでしょう。

温かくて香り豊かなハマチのお粥をいろいろな種類食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるのか想像がつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。