韓国風ハムキムチ豆腐スープのレシピ

人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は効果的ですが、多くの病気は実際には食材の助けを借りて治療することができ、病気を治療するための食材は自分で注意深く調理する必要があります。それでは、韓国風ハム、キムチ、豆腐スープの作り方をご紹介します。

1. 材料を全て用意します。

2. 豆腐を薄い塩水に10分間浸します。

3. キムチは細かく切り、油揚げは三角形に、ハムは半円形に、キノコは細切りにします。

4. ニンニクをみじん切りにし、玉ねぎを細かく切ります。

5. フライパンにごま油を少々入れて熱します。

6. キムチを入れて香りが出るまで炒めます。

7. 適量の水を加えます。

8. 揚げ豆腐とキノコを加えます。

9. みじん切りにしたニンニクの半分とみじん切りにしたネギを加え、10分ほど炒めます。

10. 豆腐を加えます。

11. 醤油を加える。

12. 塩を加えて5分ほど煮ます。

13. 次にハムを加えます。

14. 残りのネギの節とニンニクのみじん切りを加えます。

15. 沸騰したらチキンストックを加えて火を止める

韓国のハム、キムチ、豆腐のスープを作るのは難しくありません。難しいのは、根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。