フナとキノコのスープの作り方

今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょうか?食べ物をオンラインで注文するのは便利ですが、長期的には健康を害してしまいます。だから、怠惰を捨てて、キッチンに入って練習を始めましょう。おそらくあなたはまだ私からフナのキノコスープの作り方を学ぶ必要があるでしょう

1.12 フナのえらを取り除き、腹を切り開いて内臓を取り除きます。黒い膜を洗い、水を切ります。魚全体に少量の塩を均等に振ります（魚がフライパンにくっつくのを防ぎ、魚の身に味が染み込むのを助けるため）。

2.21 キノコを購入し、細かく裂いて水に浸します。

3.生姜をスライスし、唐辛子をみじん切りにします。

4. フライパンを熱して煙が出始めたら油を入れ、油が煙を出すまで熱します。油が落ち着いたら魚を入れ、両面が黄金色になるまで揚げます。 （魚を揚げるときは、片面がカリッと黄金色になるまで待ってから裏返し、もう片面を揚げてください。フライパンに入れた直後にヘラを使って魚をひっくり返さないでください。フライパンの底を軽く振って油を揺らしてください。）

5. 魚がかぶるくらいの水を加えます。

6. 魚のスープが乳白色になったら、キノコを注ぎます。

7. 唐辛子、塩、濃い口醤油 2 滴を加え、さらに 5 分間調理します。MSG を加えて 1 分間調理してからお召し上がりください。 （魚のスープが乳白色になるまで塩を加えるのを必ず待ってください。そうすることで、魚は柔らかくなり、スープは白くなります。）

8. 魚のスープとご飯はとても美味しいです。 。 。何を待っているのですか? 自分で作らなければなりません。

最近では、料理の仕方を知らない人がたくさんいます。結局のところ、ケータリング業界は非常に発達しており、基本的に私たちの食べ物のニーズを満たしています。何か趣味があるなら、自分でフナとキノコのスープを作ってみてもいいでしょう。