龍井チキンスープの作り方

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな食事を選ぶことができますが、忙しすぎます。しかし、忙しさのせいで健康を損なわないように注意してください。健康のために、龍井チキンスープの作り方を学んでください。

1.121 鶏の葉を洗って水を切り、置いておきます。

2.212 材料を全て用意します。

3. 龍井茶を温水に浸して水分を切ります。

4. 次に沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして3分間浸します。

5.1 卵白と片栗粉を加えてよく混ぜます。

6.2 鶏肉を洗って薄く切り、ボウルに入れ、塩、料理酒、コショウ、チキンエッセンスを加えてよく混ぜます。

7. 鍋に水を沸かし、鶏肉のスライスを入れます。

8. 鶏肉のスライスが白くなり固くなるまでよく炒め、取り出して脇に置きます。

9.1 チキンブロスを加えます。

10.2 フライパンに油を熱し、生姜のスライスを入れて香りが出るまで炒め、フライパンから取り出します。

11. お茶の湯を注ぎます。

12. 細かい塩を加えます。

13. チキンストックを加える。

14. 胡椒粉を加えて沸騰させます。

15. 鶏の葉を加えて沸騰させます。

16. 調理した鶏肉のスライスを注ぎ、均一にかき混ぜて火を止めます。

健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介した龍井チキンスープの作り方を、ぜひ覚えてください。自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。