半熟卵の作り方
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半熟卵の作り方をご紹介します。これを読んだらぜひ作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。 1.1 卵をひっくり返さずに、慎重に鍋に注ぎます。 2.2 フライパンを熱し、フライパンから4～5インチ上に手を置き、少し熱くなったと感じたら火を止め、少量の油と少量の塩を注ぎ、フライパンを振って油を均等に広げます。 3. 少量の水を注ぎ、弱火にします。パチッという音が聞こえたら火を止めてください。鍋に蓋をして、鍋の余熱を利用して卵を煮ます。 4. 3〜5分後に[半熟卵]をフライパンから取り出します。 今回ご紹介する美味しい半熟ポーチドエッグの作り方は、実は難しくありません。丁寧に作っていけば、必ず期待通りの効果が得られて美味しく食べられますよ！ |
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