えのき茸と豚もつスープの作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理は皆さんが想像するほど難しいものではありません。何事も最初は難しいものです。まずは食材と調味料を準備し、えのき茸豚バラ肉スープを作り始めましょう。

1.12 豚もつ肉を適量取り、洗ってネギを細切りにする。

2.21 豚バラ肉のスープをプレスしました。

3. エノキ茸を洗って置いておきます。

4. 鍋にスープと豚の胃袋を入れて沸騰させます。

5. 沸騰したら塩を加えて味を整えます。

6. エノキ茸を加える。

7. よくかき混ぜ、風味を高めるためにラードをスプーン1杯加えます。

8. 再び沸騰させ、ネギを加えます。

おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、えのき茸と豚もつスープのレシピ紹介を読めば、きっと自分でも完成させることができるでしょう。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。