最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。さて、トマトと豚レバーのスープを紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。 1.1 トマトを洗って茎を取り除き、沸騰したお湯に2分ほど浸します。 2.2 材料を準備する 3.1 豚レバーを流水で洗い、きれいな水に30分ほど浸します。取り出して薄く切り、血がなくなるまで水で洗い、水気を切り、料理酒、千切りの生姜、ネギのスライス、少量の澱粉を加えてよく混ぜ、放置します。 4.2 皮をむいて小さく切る 今日紹介したトマトと豚レバーのスープを読んで、作り方がわかったと思います。編集者は、よりおいしい料理を作るために、必要に応じて材料を準備することを皆さんに思い出させています。 |
>>: 冬瓜、クコの実、エノキ茸、千切り生姜のスープの作り方
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