魚の浮き袋、アワビ、チキンスープの作り方

家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずは魚の浮き袋とアワビのチキンスープのレシピについてお話したいと思います。

1.12魚の腹を湯通しして魚臭さを取り除きます。 （揚げた魚の腹身の場合は、水に浸すだけで​​す。）

2.21 冷水に浸し、泡がなくなるまで洗う

3.1 ブラシを使ってアワビの表面の黒い膜を取り除く

4.2 柔らかくなった魚の腹を細かく切る

5. キノコをきれいな水に浸す

料理には火加減が大切です。そこで今回は、魚の浮き袋、アワビ、チキンスープをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ試してみてくださいね！