白焼き文昌鶏の作り方

多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は自分で料理を習うこともできます。ここでは白切り文昌鶏の作り方を紹介します。

1. 文昌鶏をきれいにします。

2.1 水が沸騰したら中火にして調理を続け、鶏肉を真ん中で裏返し、水に浸っていない部分も調理できるようにします。

3.2 鍋に適量の水を加え、鶏肉を入れて強火で沸騰させます。

4.1 鶏肉が焼けたら取り出し、鍋の中のチキンスープを捨てます。チキンスープは小鉢一杯分くらい残しておきます。

5.2 調理には約25〜30分かかりますが、これは鶏肉の大きさによって異なります。私は鶏肉を完全に火が通っているのが好きなので、長めに調理しますが、80%～90% 火が通っているのが好きな人は、短めに調理します。

6. 残ったチキンスープを沸騰させ、火を弱めます。塩、チキンストック、コショウを加えます。鶏肉を調理するときに塩を加えていないので、鶏肉に味がなく、少し塩味があると美味しくなりますので、もう少し塩を追加してください。

7. 鍋に鶏肉を入れ、塩味のスープをすくって鶏の胃を含む体全体にかけます。スープがほぼなくなるまで

8. 鶏肉を取り出し、切り分けてお皿に盛り、すぐに食べます。

上記の紹介に従って、自宅で料理をする方法を学びましょう。健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日編集者が紹介する文昌鶏の煮込みの作り方を学びましたか？