レモンポークチョップ

世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか？だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。それでは、編集者の指示に従ってレモンポークチョップの作り方を学びましょう。

1. テンダーロインを 5 mm の厚さにスライスし、ナイフの背でスライスを数回叩いてほぐし、風味を良くします。

2.12 塩、黒コショウをふりかけ、オリーブオイルを注ぎ、レモン汁を絞り、10分間マリネします。レモンは魚の臭みを取り除くのに効果的です。

3.21 肉のスライスの両面を卵液に浸し、パン粉にくっつくようにします。

4. 卵液に浸した肉のスライスにパン粉をまぶし、手で押さえます。

5. 包んだ肉スライスを皿に置き、油が熱くなるまで待ちます。

6. フライパンにオリーブオイルを注ぎ、みじん切りにした玉ねぎを加えて香りが出るまで炒め、玉ねぎを取り出して揚げたポークチョップを加えます。

7. 両面がきつね色になったら出来上がりです。香ばしく、カリカリでおいしいですよ。

一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介するレモンポークチョップは、気分を良くしてくれるおいしい一品です。編集部員もぜひお試しください。