ホタテと冬瓜のスープの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次はホタテと冬瓜のスープの作り方を紹介します。

1.冬瓜を洗い、半分に切り、中身を取り出す。

2.121 白ワインを数滴、塩少々、片栗粉をスプーン半分加えてマリネする。

3.212 冬瓜ボール

4. 鍋に水を沸かし、塩をスプーン半分入れ、沸騰したら冬瓜のボールを入れます。

5. 2分間湯通しする

6.すぐに取り出して冷水に浸し、取り出して水を切ります

7. 鍋に油を少々入れ、油が熱くなったらネギと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

8. 次に、湯がいた冬瓜のボールを加えて炒める

9. 沸騰したお湯を半分ほど加える

10. お好みに応じて塩を少し加えるか、加えないかを調節します。

11.冬瓜が完全に火が通って透明になったら、マリネした敷き藁を加える。

12. 1分後に火を止め、コショウを少々加え、刻んだコリアンダーを散らす。

これでホタテと冬瓜のスープのレシピの紹介は終わりです。より深く理解した後は、すでに自分の考えが頭の中にあると思います。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。夢が現実になる瞬間、そこにはスターたちが集う。