お祭りには肉や魚がつきものです。肉好きの親戚もたくさんいます。料理の腕を磨き、簡単なエッグタルトの作り方を学べば、お祭りのたびに自分で作ったおいしい料理を食べることができます。この料理を作るのは難しくありません。技術を習得し、十分に考えれば、食卓で家族に喜ばれることは間違いありません。 1. 牛乳、ホイップクリーム、砂糖、タルト生地を用意します。 2. 大きめのボウルを電子スケールの上に置き、牛乳、砂糖、卵を加えてよく混ぜます。 3. バターを加えてよく混ぜる 4. エッグタルトの液を計量カップに濾し入れ、あふれないように注意しながらゆっくりと注ぎます。 5. 濾過した液体をエッグタルト生地に注ぎ、ナッツを散らしても、散らさなくても構いません。私はアーモンドを散らしました。 6. オーブンを中間層に置き、200度で30分焼きます。上火や下火がない場合は、200 度に設定して、エッグタルトの液体が膨らむまで待ちます。 7. 完成品。 レストランの料理も美味しいですが、心をこめて作れば自分でも美味しい料理が作れます。シンプルなエッグタルトは簡単に作れて、味もなかなか良いです。 |
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