メレンゲクッキーの作り方

メレンゲクッキーの作り方

喧騒が終わった後に家に帰って美味しい食事を作るのは、とてもロマンチックで幸せなことです。たくさんの調味料を用意する必要はありません。玉ねぎ、生姜、ニンニクだけ用意してください。盛り付けるときに味付けとして酢を少し加えれば、このメレンゲビスケットの完成です。

1. まず材料を全部計量する

2. 卵白に砂糖を3回に分けて加え、鶏の羽状になるまで泡立てます。

3. 泡立てた卵白に酒石酸パウダー、コーンスターチ、レモングラスエキスをふるい入れます(卵白の泡が消えないように、必ず一方向にゆっくりかき混ぜてください)

4. 混ぜたメレンゲをボウルの縁に沿って3つに分け、食品着色料を加えます。

5. ゆっくりかき混ぜて色を付ける

6. 絞り袋にフィリングをスプーン1杯ずつ入れます。

7. オイルクロスに絞り、オーブンに入れて120度で45分焼きます。その後、オーブンの中に3分置いてからドアを開けて冷まし、柔らかくならないようにします。

メレンゲクッキーの作り方はシンプルで覚えやすく、時間もかかりません。ちょっと休憩するだけで、おいしいクッキーが完成します。

<<:  自家製紫芋クッキーの作り方

>>:  簡単なエッグタルトの作り方

推薦する

パンにはどんな添加物が入っていますか?

今では、食品添加物の中には体に害を及ぼすものや、悪い影響を及ぼすものもあるため、誰もが食べ物の添加物...

チャイブと卵を使ったベジタリアン餃子の作り方

現代のスナックバーには、さまざまなおいしい食べ物があります。特にサラリーマンの間で人気のある食べ物が...

ジャオリュウミートボールの作り方

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さま...

マンゴーミルクチョコレートムースのレシピ

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがあり...

オイスターソースを使ったカニの調理方法

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は...

エビともち米の焼売の作り方

あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況...

黒キノコとフナのスープの作り方

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も...

桜ヨーグルトチーズケーキの作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなりま...

ミルクの作り方

世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか...

ミルク団子の作り方

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなって...

ハムプリンの作り方

これはお客様にもお出しできる美味しい料理です。ハムプリンは栄養価が高く、脾臓と胃を強化し、熱を消し、...

豆腐パンの作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなりま...

シロキクラゲ豆乳パパイヤドリンクの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックに...

ズッキーニパイのレシピ

ズッキーニパイの栄養価は非常に高いです。冬が近づくと、冬の食卓にこのような料理を用意すると、食欲をそ...

エビとネギの煮卵の作り方

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます...