ジャオリュウミートボールの作り方

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。私と一緒に、膠柳肉団子の作り方を学びましょう。

1. ネギと生姜を細かく刻み（生姜水を直接使用することもできます）、揚げたての生地を小さなサイコロ状に切ります。

2. 玉ねぎ、生姜、揚げパン、卵、澱粉、味噌、ごま油、塩、料理酒、醤油を肉餡に加え、肉餡が十分に水を吸収するまで一方向にかき混ぜます。

3. ミートボール状に丸める

4. 油を熱したら、ミートボールを片栗粉水につけて転がし、鍋に入れます。きつね色になるまで揚げ、油の温度が再び上がったら再度揚げます。

5. トマトソース、薄口醤油、濃口醤油、砂糖、酢、水、片栗粉を混ぜてソースを作ります。フライパンに油を熱し、ソースを注ぎ、とろみがつくまで炒めます。

6. 揚げたミートボールを注ぎ、ごま油を数滴加えてよく混ぜてからお召し上がりください。

料理好きの友人は、今日紹介する揚げミートボールを見逃さないでください。食欲をそそります。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。