ヒョウ柄チーズケーキの作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。これから家庭でも作れる、ヒョウ柄チーズケーキをご紹介します。

1. クリームチーズを柔らかくするか、電子レンジで1分加熱して柔らかく滑らかにします。

2.121 水を熱してかき混ぜ、電子レンジでバターを中火で溶かして液体にし、チーズペーストに少しずつ加える。

3.212 ミルクを加える

4. 卵黄を数回に分けて加え、次の卵黄を加える前によく混ぜます。

5. かき混ぜたチーズペーストをふるいにかけて粒子を取り除く

6. 低粉末コーンスターチをふるいにかけ、スパチュラで均等に広げます。

7. 卵白と砂糖を泡立つまで泡立てます。卵白ペーストの 1/3 をチーズと卵黄のペーストに加え、均一になるまでかき混ぜます。混ぜたチーズペーストを卵白ペーストに注ぎ、均一に混ぜます。

8. ケーキ生地を型に流し込みます。取り外し可能な底の型をアルミホイルで包んでください。オーブンを湯煎で 160 度に予熱します。ベーキングトレイにお湯を入れ、ベーキングモールドに入れて、オーブンの下段中央に置きます。160 度で 30 分、または 145 度で約 30 ～ 40 分焼きます。冷却後に型から取り出す

9. 温めている間に、チーズクリームフロスティングを作りましょう。電動泡立て器を使って、クリームチーズ、バター、粉砂糖をデコレーションできる状態になるまで混ぜます。

10. 風味を高めるためにコーヒーワインを適量加えます。コーヒーワインがない場合は入れなくてもかまいません。

11. 色調整。まずインスタントブラックコーヒーを使い、コーヒーが溶ける程度の少量の水を加え、チーズクリームと混ぜてスプレッドを作りました。

12. ヒョウ柄を後で描くときに、チョコレートソースを使って色を調整しました

今日は、簡単で栄養たっぷりのヒョウ柄チーズケーキをご紹介します。主婦の皆さんが幸せな気分で料理をして、家族が健康で幸せに食べられるようにと編集者も願っています！