エビディップの作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日はエビのディップソースの作り方を紹介します。

1.1 エビのひげと前足の爪を取り除き、生姜のスライスと唐辛子を加え、料理酒でマリネして風味を引き立てます。

2.2 新鮮な川エビを洗います。

3.1 火を止めてすぐに取り出します。

4.2 フライパンに油を入れて80%ほど熱し、調理したエビを加えます。

5. ボウルに入れて置いておきます。

6. ソースを作ります。みじん切りにした生姜とネギをボウルに入れます。

7. ラー油と黒豆ソースを加える。

8. 牡蠣風味ソースと薄口醤油を加えて味を整える。

9. 揚げたエビをお皿に盛り、用意しておいたソースをかけ、ソースと一緒に食べます。

エビのディップの作り方は詳しく紹介しましたが、次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。