ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。健康のために、もっと時間をかけて自分でやっていきたいです。よりスムーズに作っていただくために、まずはエリンギをフランス料理にアレンジする方法をご紹介します。 1. エリンギを洗ってスライスする 2. 細切りにする 3. レモンを用意する 4. 水を沸騰させ、レモンを数滴絞ります 5. 酢を数滴加える 6. 刻んだエリンギを加える 7. エリンギが柔らかくなり、少し透明になるまで炒める 8. 取り出して冷水に浸す 9. リンゴを洗う 10. ボウルに冷たいお湯を入れ、レモンを数滴絞ります。 11.リンゴを細切りにして、上のボウルに数分間浸します。 12. エリンギとリンゴの千切りを皿に盛り、乾燥セロリの葉を加えます。 13. ミックススパイスをふりかけるだけ エリンギをフランス料理に変身させる手順が紹介されているので、キッチンに行って実践する準備をすることができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。 |
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