テンダーロインのフライパン焼きの作り方

最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使ったのに、美味しいものが食べられないなんて、本当に嫌ですよね。ですから、この時、自分で美味しい調理法をマスターしておくことが必要です。以下では豚ヒレ肉のソテーの作り方をご紹介します。

1. 材料を準備します。

2. テンダーロインを厚めに切り、ナイフの背で軽く叩いてほぐします。

3. 処理したテンダーロインを大きめのボウルに入れます。

4. ニンニクのみじん切り、生姜のみじん切り、コショウ、13種類のスパイス、塩、砂糖、少量の醤油を順番に加えます。

5. 全卵を加えて混ぜます。

6. 卵液が完全に吸収されるまで静かにかき混ぜます。

7. サツマイモ粉を加える。

8. よくかき混ぜます。

9. フライパンに油を入れて熱します。

10. 中火でゆっくり炒めます。

11.反対側も焼きます。

12. 両面が少し茶色くなったらフライパンから取り出します。

今日の編集長紹介をご覧ください。実は、外で食べる豚ヒレ肉のソテーは、作るのはそれほど難しくありません。手順もとても簡単です。自宅でヘルシーに作ってみませんか？