アサリと冬瓜のスープの作り方

不幸なときはどうしますか？泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずはあさりと冬瓜のスープの作り方をご紹介します。

1.1 赤身の肉を細かく切ります。

2.2 アサリは洗って砂を吐き出します。冬瓜は皮をむいて切り分けます。

3. 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら冬瓜を入れます。

4. 水が再び沸騰したら赤身肉を加えます。

5. 赤身肉に火が通ったらアサリを加えます。

6. 水が再び沸騰したら調理が完了し、好みに応じて塩を加えることができます。

今日ご紹介するあさりと冬瓜のスープは、とても美味しいのですが、作り方がとても細かいです。この手順通りに作ってみれば、きっと成功しますよ。