エビとキノコのスープの作り方

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、エビとキノコのスープの作り方を学びましょう。

1. エノキ茸の頭を切り落とし、きれいな水に30分ほど浸し、洗って水気を切って置いておきます。

2.1 干しエビを洗い、あらかじめ煮ておいた豚骨スープに入れます。

3.2 キッチンバサミを使って白玉茸の頭を切り落とし、洗って水気を切って置いておきます。

4.1 鍋に蓋をして強火で沸騰させ、さらに5分ほど煮ます。

5.2 鍋に蓋をして強火で沸騰させ、弱火で30分煮る。蓋を外して白玉茸とエノキ茸を加え、オリーブオイルを適量注ぐ。

6. 蓋を外し、適量のチキンパウダーを加えます。

7. 適量の魚醤を加えて味を整え、沸騰したら火を止めます。

グルメな友人の皆さん、もう待てません！編集者はすでに皆さんの食欲をそそっています。それからすぐに行動を起こして、自分だけのエビとキノコのスープを作って食事を楽しみましょう。