大根とエビのスープの作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私と一緒に大根とエビのスープの作り方を学んでください。

1. エビを洗い、頭と尾を切り離し、背わたを切り、エビの筋を取り除きます。

2.大根を洗い、頭と尾を取り除き、薄切りにし、さらに細切りにする

3. 中華鍋に少量の油を入れ、エビの頭を油が赤くなるまで炒め、大根を加えて炒めます。

4. 大根の高さまで水を加え、蓋をして大根に火が通るまで煮る。

5. 火から外す5分前に適量の塩を加え、エビを入れてよくかき混ぜ、エビに火が通り色が変わったら火を止めます。

大根とエビのスープを作る具体的な手順を紹介しましたが、あとはあなた自身のパフォーマンス次第です。しかし、調理を始める前に、すべての材料を準備する必要があります。そうすることで初めて、料理は最も美味しくなります。