赤ちゃんにオクラを食べさせる方法

オクラの枝に含まれる粘液には、ペクチンやムコ多糖類などの多糖類が含まれており、体の抵抗力を高めることができます。歯が生え始めたばかりの赤ちゃんに適しています。オクラを補給する方法に関するヒントをいくつか紹介します。興味のある友人は注目してください。赤ちゃん用のオクラを調理する方法は、実はとても簡単です。以下の手順に従ってオクラを調理するのは非常に簡単ですが、うまく調理するにはチュートリアルに注意深く従う必要があります。

①赤ちゃんにオクラを食べさせる方法

（１）オクラは洗って２分ほど茹でて置いておく。赤ちゃん用なので薄切りにする。

（２）ボウルに卵を割り入れ、卵液に混ぜる（１歳未満の赤ちゃんの場合は卵黄のみを加える）。中華鍋を熱したら、大さじ1杯の油を加え、弱火にしてオクラのスライスを加えて炒め（油が足りないので少し粘り気があります）、少量の水を加えて約1分ほど炒めます。

（３）卵液を注ぎ入れ、少し固まるまで待ちます。ヘラを使って卵が砕けるまで優しくかき混ぜ、フライパンから取り出します。

オクラには、タンパク質、脂肪、炭水化物、豊富なビタミンAとB、カルシウム、リン、鉄、さらに亜鉛やセレンなどの微量元素が含まれており、これらは人間の免疫力を高めるのに役立ちます。主な効能としては、喉の調子を整える、排尿困難を緩和する、乳汁分泌を促進する、月経を整えるなどがあります。また、喉の痛みや排尿困難の治療、糖尿病の予防、胃粘膜の保護にも効果があります。

②胃腸を守る

オクラに含まれる粘着性物質は胃腸の運動を促進し、消化を助け、胃腸に良い効果をもたらします。しかし、伝統医学ではオクラは冷たい性質を持っているため、脾臓や胃が弱い人は食べ過ぎないようにすべきだと考えられています。

オクラにはペクチン、乳酸多糖類などが含まれており、消化を助け、胃炎や胃潰瘍を治療し、胃腸を保護することができます。分泌するムチンには、胃壁を保護し、胃液の分泌を促進し、食欲を増進し、消化不良を改善する機能もあります。そのため、オクラは人間にとって最高の健康野菜の一つとして知られており、胃腸の健康に非常に有益です。

③肝臓を守る

オクラに含まれる特定のペクチンと多糖類には肝臓を保護する効果があります。

④大腸がんを予防する

オクラの粘着性物質には50%のセルロースが含まれており、大腸がんの予防に効果的です。さらに、この粘液は、皮膚軟化剤、鎮静剤、去痰剤として医療に使用することができます。同時に、オクラの粘液は食品業界で冷凍乳製品デザートの安定性とすべての製品の安定性と許容性を高めるために使用でき、脂肪代替品としても使用できます。