外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。それでは、ほうれん草豆腐の作り方をご紹介します 1. 新鮮なほうれん草と北豆腐を用意します。 2. ほうれん草を洗い、柔らかい葉を取り除きます。 3. 水を沸騰させ、ほうれん草を茹でます。 (沸騰したお湯に入れてすぐに取り出してください) 4. ほうれん草をお好みに合わせて刻みます。 5. 北豆腐を用意し、適当な大きさに切ります。 6. ボウルにほうれん草を入れ、豆腐と混ぜます。 7. 少量の塩を加えます。 8. チキンエッセンス少々。 9. ごま油少々。 10. すべての材料を潰して混ぜ、食材と補助材料をよく混ぜます。 ほうれん草と豆腐のレシピの紹介を読んでいただければ、この料理は実は作るのが難しいものではないことが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。 |
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