千切りじゃがいも豆腐の作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。では、良い食事とは何でしょうか?少なくとも自分でやらないといけないようです。それでは、千切り豆腐の作り方をご紹介します。

1. 主な材料を用意し、ジャガイモを洗って皮をむき、キュウリを洗い、カニカマを解凍します。

2.12 ジャガイモを千切りにし、きれいな水で何度もすすいででんぷん質を取り除き、きれいな水にしばらく浸します。

3.21 柔らかくなった豆腐を丁寧に取り出し、湯がきます。

4. カニカマをさっと茹でて、沸騰したお湯で茹でてから取り出します。

5. 中華鍋を火にかけ、適量のサラダ油を注ぎ、中火で70%になるまで熱し、千切りにしたジャガイモを注ぎ、油の温度を保つために弱火にして、黄金色になるまで揚げます。

6. これは黄金色のフライドポテトです。

7. 柔らかくなった豆腐をお皿に盛り、きゅうりは斜め薄切りにし、カニカマは千切りにする。

8. 小さなボウルにバルサミコ酢、みじん切りにした生姜、ラー油、薄口醤油を入れてソースを作り、豆腐の上にソースをかけ、きゅうりのスライス、カニカマの細切り、できれば揚げたジャガイモの細切りをのせます。

おそらくあなたはこれまでに千切り豆腐を食べたことがあるでしょうが、上記の紹介を読んだ後、ようやくそれがどのように作られるかがわかりました。自分で作ろうと思う理由はありますか？