友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね?だから、あなたの尊厳のために、今すぐ来て、黄金スープ豆腐の作り方を私から学びなさい。 1. 豆腐を洗って小さく切り、塩を少々ふり、しばらく漬けておきます。 2. ネギ、乾燥唐辛子、生姜を洗って刻む 3. フライパンに油を熱し、玉ねぎ、生姜、唐辛子を香りが出るまで炒める 4.適量のお湯を加え、13種類のスパイスを加えて沸騰させる 5.豆腐を加え、濃い口醤油と塩を少し加える 6.強火で沸騰させ、中火でスープが少なくなるまで煮込みます。その間鍋を揺すり、ヘラでかき混ぜないでください。 7. チキンエッセンスを加え、鍋を振ってよく混ぜてからお召し上がりください。スープがまだ残っている場合は、容器に注いでご飯を浸したり、蒸しパンを浸したり、スプーンで直接飲んだりしてください。美味しいです。 グルメな友人の皆さん、もう待てません!編集者はすでに皆さんの食欲をそそっています。それからすぐに行動を起こして、自分だけの黄金スープ豆腐を作って食事を楽しみましょう。 |
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