乾燥豆腐を使ったチキンウィングの作り方

口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日は、鶏の手羽先と干し豆腐の調理法のコツをいくつかお教えします。

1. 材料: 乾燥豆腐、鶏手羽（洗っておく）

2. 生姜、シナモン、アニス

3. 乾燥させた豆腐をまな板の上に置き、後で使用するために切り分けます。

4. 洗った鶏の手羽をまな板の上に置き、細かく切ります。

5. 次に、刻んだ鶏の手羽を鍋に入れ、生姜のスライスを加えます。

6. 湯がいて水から取り出す。

7. フライパンに油を熱し、湯がいた鶏手羽を加えて炒めます。

8. 次に、シナモン、アニス、適量の料理酒を加えます。

9. 水を少し入れて沸騰させます。

10. 次に、細かく刻んだ豆腐を加えます。

11. 最後に醤油を適量加えます。

12. 氷砂糖を一かけら加えます。

13. 塩をひとつまみ加え、

14. チキンエッセンスを少し加えます。

15. 調味料を加えて沸騰させます。

16. スープがとろみがつくまで煮る。

17. フライパンから取り出してお召し上がりください。

手羽先や干し豆腐の調理手順を詳しくご紹介しましたが、基本的には理解していただけたかと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。