毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今度は、刻んだ唐辛子と醤油で蒸し豆腐を作る方法を教えます。 1.豆腐をきれいに切ってお皿にのせる 2.1 蒸し器に豆腐を入れ、水が沸騰したら5~7分蒸し、火を止めて蒸した豆腐から余分な水を捨てます。 3.2 スプーンで豆腐の上に刻んだピーマンを広げます 4. 豆腐の上にみじん切りにしたネギを散らし、蒸し魚醤油を均等にかけます。 5. 中華鍋に大さじ1杯の植物油を加え、強火で沸騰させ、熱いうちにみじん切りにしたネギと一緒に豆腐を注ぎます。 実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、次に刻んだ唐辛子と醤油で蒸し豆腐を作り始めます。 |
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