ニンニクヘチマとエビのスープの作り方

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、私たちは料理の腕をどんどん上達させるために、家で料理を学ぶことがよくあります。今日は、編集者がニンニクヘチマとエビのスープの作り方を紹介します。料理の腕をすぐに上達させましょう！

1. 必要な材料を準備する

2.12 ヘチマを細かく切り、ナイフを使ってヘチマカップを作るために中身を少し取り出します。

3.21 エビの頭を切り落とし、砂の線を取り除き、エビの殻を剥いて尾の端の小さな部分を残し、背中に穴を開けてエビの尾を穴に入れて尾を露出させ、エビ団子を作ります。

4. 準備したエビ団子をヘチマのボウルに詰める

5. みじん切りにしたピーマンに、つぶしたニンニクと蒸し魚醤油大さじ1を加え、砂糖大さじ半分を加え、最後に食用油を少し注いでよく混ぜます。

6. 出来上がった食材と調味料を蒸し器に入れて蒸す準備をします。

7. 蒸し器の水が沸騰したら、ヘチマエビ鍋と調味料を加え、強火で3〜5分蒸し、火を止めてさらに1分煮込んでからお召し上がりください。

8. 最後に、蒸した調味料をヘチマエビ鍋に注ぎます。

ニンニクヘチマとエビの鍋は、親にとっては問題ないのですが、食べたいときに食べなければならない若者にとっては、本当に自分で作れるのでしょうか？自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。