コリアンダーを使った豚の心臓の調理方法

インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし、完璧な方法と手順がなければ、間違いなくうまくいかないでしょう。したがって、あなたも完璧さを追求しているのであれば、編集者に従って、コリアンダーを混ぜた豚の心臓の作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1. 豚の心臓。

2.12 豚の心臓を切り開いて血栓を取り除き、洗ってきれいな水に10分間浸します。

3.21 鍋に豚の心臓を入れて15分ほど煮込み、玉ねぎ、生姜、料理酒を加えます。

4.1 冷水に5分ほど浸します。もう一度水を抜きます。

5.2 取り出してスライスします。

6. コリアンダーと生姜を洗い、ニンニクの皮をむきます。

7. コリアンダーを細かく切り、生姜とニンニクは後で使用するために刻んでおきます。

8. フライパンに油を入れて弱火で熱し、生姜、みじん切りにしたニンニク、薄口醤油、酢、砂糖、自家製ラー油、少量の塩を加えます。

9. 豚の心臓を注ぎ入れてよく混ぜます。

10. 豚の心臓を少し冷ましてから、コリアンダーとごま油を加えてよく混ぜ、古いワインと一緒にお召し上がりください。

栄養の組み合わせは包括的で、準備方法は簡単なので、料理のスキルがなくても誰でもできます。コリアンダーを混ぜたこの豚の心臓を見て、やらないのはやめてください。行動を起こして食欲を満たしてください。