キビ卵黄粥の作り方
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料理をすることはとても幸せなことです。自分で作ったおいしい料理を味わうことができます。キビと卵黄のお粥は、高度な調理技術を必要としない簡単な家庭料理です。この料理を作るには、簡単な調味料を用意するだけで済みますが、鍋から取り出すと野菜の強い香りが漂い、よだれが出そうになります。 1. キビと卵を用意する 2.まず卵を茹でる 3. キビを洗って鍋に入れ、水と黒砂糖を加える 4.蓋をして強火で5分煮込み、その後弱火で30分煮る。 5. キビ粥が完成 6. 卵の殻をむき、黄身を取り出してつぶす 7. ボウルに卵黄を加え、食べるときにかき混ぜます。 キビと卵黄のお粥は食欲をそそる一品です。食欲がないときに、胃と口にご褒美としてこのようなご馳走を作ることができます。 |
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