一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じるでしょう。どうすれば満たせるでしょうか?一番いいのは自分で料理することです。自分の汗から作ったおいしい食べ物を味わえば、きっととても甘いと感じられるでしょう。次に、おいしいシューマイの作り方をご紹介します。 1. シューマイの具材を準備する:梅肉500g、黒キクラゲ100g、ニンジン100g、卵1個、塩5g、コショウ5g、砂糖5g、醤油10gを混ぜ、柔らかくなるまでかき混ぜる。 2. 焼売の皮:小麦粉250gと水120gを混ぜて滑らかな生地にし、30分ほど置いてから、適当な大きさの小さな生地に分け、皮を広げます。 3. 包み方:皮の真ん中に具材を入れ、皮の片方の角を持ち上げて餃子のように包みますが、口をきつく挟まず、そのまま開いたままにします。 4. 包んだら表面に刻んだチャイブを散らす 5. 蒸し焼売:鍋に半分ほどの水を入れて沸騰させ、焼売を加えて強火で5~6分蒸します。 6. ごま油、甘口ソース、バルサミコ酢、醤油で作ったソースにつけて食べる~ グルメな友人の皆さん、もう待てません!編集者はすでに皆さんの食欲をそそっています。それでは、すぐに行動を起こして、食欲を満たすおいしい蒸しパンを自分で作ってみましょう。 |
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