冷やし乾燥千切り野菜の作り方

人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は効果的ですが、多くの病気は実際には食材の助けを借りて治療することができ、病気を治療するための食材は自分で注意深く調理する必要があります。それでは、冷やし混ぜ干し野菜の作り方をご紹介します。

1. にんじんの皮をむいて千切りにし、沸騰したお湯に入れて取り出し、冷水に浸し、水気を切って置いておきます。

2. 鍋に水を半分入れて沸騰させます。重曹を加えます。乾燥した千切り野菜を沸騰したお湯に入れて湯通しします。菜箸で軽くかき混ぜて散らしてから、水を切ってください。次に、乾燥した千切りを沸騰したお湯で約 2 分間茹で、取り出してきれいな水ですすいで水を切ります。乾燥した千切りの色が乳白色になったら、取り出して冷水ですすいで水を切ります。

3. 千切りにしたにんじんの水気を切り、塩、酢、醤油、砂糖、ごま油、ラー油を加えてよく混ぜ、コリアンダーをふりかけます。

冷やしミックス乾燥千切り野菜のレシピの紹介を読んでいただければ、この料理は実は作るのが難しいものではないことが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。