生土スープの作り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。それでは、生土スープの作り方をお教えしましょう。

1. ワタリガニはとても大きく、1匹の重さはほぼ1ポンドです。まずきれいにします。ブラシで水に浸します。ブラシできれいにしてから、ナイフの先端を使って大きな爪を切り落とし、緩めて、足をもう一度ブラシで磨きます。ブラシで届かない場所は、片方の手で残りの足をつかみ、もう一方の手で殻をこじ開けてエラなどを取り除き、汚れたものをすべて捨ててから、きれいにすすいでください。もちろん、市場で購入すれば、それほど面倒な手間はかかりません。

2.12は卵ガニと呼ぶにふさわしい、お腹に卵巣が詰まっている。

3.21 洗った後、下腹部を半分に切ります。クリームが多すぎて、もう一度切ると崩れてしまうので、このままにしておきます。

4.1が対応完了しました。ハハハ、人数が多すぎてどうしようもなかったです。たくさん対応しました。

5.2 ハサミのような足はとても大きく、肉がたくさん入っていて、親指より大きいです。ナイフの背を使って少し平らにすると、味がよくなり、食べるときに摘みやすくなります。

6. 材料を準備し、生姜を平らにし、土をスライスします。

7. フライパンに油を熱し、生姜を加えて強火で香りが出るまで炒めます。

8. カニを加えて赤くなるまで炒めます。白ワインを小さじ一杯加えてよくかき混ぜます。

9. 適量の水（できればカニが隠れない程度）を加え、生の土地を加えます。

10. 蓋をして沸騰させます。

11. キャセロールに移し、すべてを注ぎ、蓋をして再び沸騰させ、中火にして 25 分間調理し、適量の塩を加えてさらに 2 分間調理します。

12. 鍋から出ると、部屋中にカニの香りが広がります。スープは乳白色でとても美味しいです。

編集者による詳細な聖地スープの分析を読んで、試してみたくなりましたか？しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。