多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。しかし、多くの場合、自分で作ると味は本当に異なります。カラフルな皮のパパイヤパンケーキの作り方については、自分で作って自分で味わうことができます。味は間違いなく違うと思います。 1. 緑の野菜ジュース、ローズジュース、トマトソース、オリジナルの白い小麦粉を使用して、それぞれ4色の生地を作ります。次に、緑の小麦粉を細く伸ばし、ローズジュース、トマトソース、元の白い小麦粉を順番に長方形の生地シートに伸ばします。好きな色の順にしっかりと重ねて巻き、生地のドラゴンを作ります。次に、生地を切り、平らに伸ばし、写真のように伸ばしてクラストを作ります。私の料理の腕は良くないので、伸ばした後はちょっと汚いですが、見た目はかなりいいと思います(笑)。 3.2 フライパンに油をひき、生地を一つずつ揚げます。ただし、揚げすぎると生地がカリカリになりすぎて具材を包むのが難しくなるので、揚げすぎには注意してください。また、生地の皮の間に油を塗ってくっつかないようにすれば、鍋で蒸すこともできると思いますので、ぜひ試してみてください。 4. 生クリームに砂糖を加え、電動泡立て器で柔らかいまたは硬い泡ができるまで泡立てます。自分で食べるものなので、味が重要です。安っぽく見えることは気にしないでください。 5. 生地+パパイヤ+クリームを折り重ねて包みます。 6. 盛り付けたらこんな感じ。せっかく作ったカラフルなクラストが全然映えてないのが残念。次回はもっと丁寧にデザインしないと、うわー! カラフルなパパイヤパンケーキの作り方を紹介しましたが、理解度や習熟度は人それぞれです。以下は自分の理解度に合わせて作ってみてください。 |
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