テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日は、スパイシーで酸っぱい魚の切り身を作る具体的な手順をお教えします。 1. 材料を準備します。 2.12 ソウギョを切り分け、適量の塩、ピーナッツオイル、白ワインを加えて15分間マリネします。 3.21 マリネした魚に小麦粉をまぶします。 4. フライパンを熱し、油を入れ、小麦粉をまぶした魚の切り身を入れて弱火で揚げます。 5. 適量の水、砂糖、トマトソース、醤油をボウルに入れてジュースを作ります。 6. 生姜と唐辛子を切ります。 7. 魚がきつね色になるまで揚げられたら、千切りにした生姜と唐辛子を加えて数回炒めます。 8. 用意しておいたソースを加え、ソースが吸収されるまで数回炒め続けます。 ご紹介した酸辣な魚の切り身の作り方は簡単で美味しくて、きっとよだれが出そうです!実は作り方はシンプルで簡単なので、ぜひ試してみて、家族全員で美味しい料理を楽しんでくださいね! |
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