ゴンバオポークキューブの作り方

人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日の社会では完全に真実とは言えません。なぜなら、多くの人が「食べ物」のために死ぬからです。不健康な食生活のせいで多くの人が病気になり、亡くなっています。こんな悲惨な死に方を避けるために、私と一緒にカンパオポークダイスの作り方を学んでください。

1. 材料を準備します。

2.1 角切りにした肉に薄口醤油、コショウ、水でんぷんを適量加えてよく混ぜます。乾燥しすぎている場合は、植物油を少し加えます。薄口醤油、バルサミコ酢、料理酒、オイスターソース、砂糖、水でんぷん、塩をボウルに入れてとろみをつけます。

3.2 きゅうりを洗ってさいの目切りにし、豚ヒレ肉もさいの目切りにし、黄飛鴻ピーナッツ、花椒、乾燥唐辛子を小さなボウルに入れます。

4.1 適量の油を加え、千切りにした生姜を香りが出るまで炒めます。

5.2 フライパンに油を熱し、角切りにした肉を加えて色が変わるまで炒めます。

6. さいの目切りにしたキュウリを加えて炒めます。

7. 揚げた角切り肉を注ぎ入れ、炒め続けます。

8. 澱粉ソースを注ぎ、強火で沸騰させ、ピーナッツを加えて炒めます。ソースが煮詰まったら火から下ろします。

9. 盛り付けて楽しむ

このクンバオポークキューブは、みんなが思っているほど難しくはありません。手順さえ守れば、おいしい料理が作れます。料理好きな主婦の皆さん、急いで今日編集者が紹介した料理を試してみてください。