キャベツ焼きポテトヌードルの作り方は？

キャベツにはビタミンCが豊富に含まれており、人体に抗がん作用と抗老化作用があります。キャベツを片栗粉で炒めると、味は薄味ですが栄養価が非常に高くなります。また、片栗粉はデンプン質が豊富なので、体のエネルギーを十分に補給でき、肉体労働者に適しています。

材料: キャベツ200g、サツマイモ粉、油、ニンニク、オイスターソース、塩、薄口醤油、酸辣椒

ステップ

1. さつまいも春雨はあらかじめぬるま湯に浸しておきます。

2. キャベツ、ピーマンのピクルス、ニンニクの種を用意します。

3. フライパンに油を入れて熱し、ニンニクの種と刻んだ酸っぱい唐辛子を加えます。

4. キャベツを千切りにして鍋に入れます。

5. 柔らかくなるまで炒めたら、さつまいも春雨を加えます。

6. 塩、薄口醤油、オイスターソース、水大さじ2杯を混ぜてソースを作り、鍋に注ぎます。

7. よくかき混ぜてお召し上がりください。

ヒント 1. キャベツを千切りにして柔らかくなるまで炒め、さつまいも春雨を加えます。

2. 塩、薄口醤油、オイスターソース、水大さじ2杯をソースに混ぜ、鍋に加えます。

キャベツの効能と機能：

1. 日本の科学者は、キャベツの抗老化作用と抗酸化作用はアスパラガスやカリフラワーと同程度に高いと考えています。

2. キャベツの栄養価は白菜とほぼ同じで、ビタミンCが豊富です。

3. さらに、キャベツには葉酸が豊富に含まれており、これはキャベツ野菜の利点です。そのため、妊婦や貧血患者はキャベツをもっと食べるべきです。キャベツは女性にとって重要な美容食品でもあります。