健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。そこで、まずは辛い豆のかす炒めのレシピについてお話したいと思います。 1. 豆乳を搾った後、豆乳と澱を分けます。形を整えたかったので、作ったおから粕は比較的湿り気がありました。いくつかやってみましょう 2. 材料を用意する:みじん切りにしたネギ少々、乾燥唐辛子1本 3.フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギと乾燥唐辛子を炒め、豆のかすを加える。 4. 揚げる時はフライパンにくっつきやすいので強火にしないように注意しましょう。 5. パンと豆乳を添えてお召し上がりください。シンプル、美味しい、そしてヘルシー! 豆のカス炒めの手順は簡単ですが、上手に作るためには、真剣に練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。 |
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