塩味の米茶の作り方は実はとても簡単です。今日は、そのおしゃれな作り方を皆さんにシェアしたいと思います。多くの女の子が、この料理を人生で好んでいます。とてもさっぱりして歯ごたえがあり、肌を美しくし、栄養を与えます。お好みに応じて、胡椒や胡椒粉を加えることもできます。材料の風味を引き出すには、弱火で約1時間煮込むのが最適です。 1. まず、完成品を全て揃えましょう。 2. ピーナッツを揚げて冷まします。(揚げ油は他の場所でも購入できます) 3. 野菜をすべて洗って細かく刻みます(ネギ、ニンニクの芽、コリアンダー、セロリ、(好みに応じてケールの根と菜種を加える)) 4. 干しエビ、イカ、キノコをみじん切りにして香りが出るまで炒める(キノコは柔らかくなるまで浸しておく) 5. フライパンに野菜をすべて入れ、強火で炒め、ほぼ火が通るまで炒めます。塩を少々加えます。(まず、ニンニクの芽と玉ねぎを香りが出るまで炒めてから、他の野菜を加えます。)(炒めるときはラードを使うのがベストです) 6. すべて炒めたら、ご飯は乾かして炊き、茶葉は沸騰したお湯に浸しておきます。 7. 全てを混ぜてお茶と一緒に食べます。 塩茶の作り方はとてもシンプルで簡単で、エネルギーもあまり消費しません。オフィスワーカーに最適です。調理プロセスは面倒ではなく、他のことができます。鍋から出てきた瞬間、間違いなく香りに刺激されます。 |
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