ホタテと冬瓜の調理方法

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。次はホタテと冬瓜を紹介します。一生懸命勉強すれば、将来は他人を羨ましがらなくて済みますよ。

1. 冬瓜を10cm角に切り、包丁で冬瓜の表面に縦横3か所切り込みを入れますが、貫通しないようにします。ボウルに入った冬瓜

2.干しホタテを洗い、少量の日本酒、生姜、水を加え、電子レンジで中火で1分加熱し、干しホタテに水分を浸透させます。手でほぐし、スープと水を冬瓜に注ぎます。冬瓜の隙間にホタテパウダーを詰め、冬瓜がかぶるくらいの水を加えます。

3. 少量の塩を加えて電子レンジに入れ、強火で2分、中火で5分加熱します。

世の中にはホタテや冬瓜を好んで食べる人はたくさんいますが、それを調理できる人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。