自家製スパイシーせんべいの作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。長生きするためには、キッチンに行って、自家製のスパイシーライスクラストの作り方を私から学んだほうがいいでしょう。

1.もち米を2時間浸しておく

2. 麺棒を使ってもち米を細かく砕きますが、あまり細かく砕きすぎないように注意してください。

3. 砕いたもち米と小麦粉を混ぜ、水を少しずつ加えて生地をこねる

4. 生地を薄くスライスする

5. 2cm角に切る

6. フォークを使って小さな四角形の模様を押し出すこともできます。

7. 熱した油鍋に入れ、中火から弱火で両面が黄金色になるまで揚げ、水から取り出す。

8. チャーハンの皮を深めの容器に入れ、まだ熱いうちにクミン、チリパウダー、塩の混合物を注ぎ、均等に振って冷ましてから食べます。

9. ライスの皮はサクサクで、お米の香りが強いので、テレビを見ながらおやつとして食べるのが最高です！

最近では、料理の仕方を知らない人がたくさんいます。結局のところ、ケータリング業界は非常に発達しており、基本的に私たちの食べ物のニーズを満たしています。何か趣味があるなら、自分でスパイシーなせんべいを作ってみるのもいいでしょう。