イングリッシュマフィンの作り方

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、料理の腕をどんどん上達させるために、自宅で料理を習うことがよくあります。今日は、編集者がイングリッシュマフィンの作り方を紹介します。料理の腕を早く上達させましょう！

1. 粉乳、砂糖、塩、ギーまたはラードまたはバター、お湯を混ぜて冷まします。

2. イーストと砂糖0.5gを温水に溶かし、10分間放置します。

3. 1、2、中力粉を混ぜ、木のスプーンでよくかき混ぜて滑らかになるまで混ぜ、30分ほど放置すると膨らみます。

4. フライパンに油を塗り、油を塗った丸いイングリッシュマフィン型（直径7.6cm、高さ2.5cm、底なし）4つに入れて、一緒に予熱します。型がない場合は、上部と下部を切り取った小さな缶でも代用できます。

5. 生地を型に2/3ずつ流し入れます。それ以上は入れないでください。私は1/2より少し多めに流し入れました。鍋に蓋をして、底が茶色になるまで約5分間煮込みます。蓋を開けると、生地がかなり膨らんでいるのがわかります。生地ごと型をひっくり返し、蓋をして茶色になるまでさらに5分間揚げます。火力は人それぞれ異なるため、まず 1 つを試してみるのが最善です。

休んでいるときは、いつもテイクアウトや外食をしないでください。結局のところ、ビデオセキュリティも現在非常に大きな問題です。上記の紹介に従って、イングリッシュマフィンを自分で作ってください。