生活の中で全粒穀物を食べるのが好きな友人は、ニューオーリンズチキンピザ(9インチ)のレシピを見逃さないでください。良いものは一緒に共有する必要があります。誰もがキッチンスキルについてもっと学ぶことができます。さらに、全粒穀物をもっと食べると、体が強くなります。調理中は必ず熱に注意してください。そうしないと、失敗しやすくなります。 1. 生地をこねます。小麦粉、砂糖、塩、卵、水、イースト菌を生地の上にのせます。私はパン焼き機を使ってこね、パン焼き機も発酵させます。生地が2.5倍に膨らんだら15分ほど休ませてピザ生地を作ります。 2. ピザ生地を作ったら、二次発酵を続けます!通常40分です!オーブンに入れて発酵させ、下に熱湯を入れた容器を置き、20分以上で二次発酵の準備ができました。フォークを使って小さな穴をいくつか開けてください。 3. 鶏肉をニューオーリンズ バーベキュー マリネに 1 時間漬け込み、置いておきます。 (ない場合は砂糖、塩、料理酒、濃口醤油で15分ほどマリネしてください)ピザパンにピザソースを塗ります。既製品を購入することもできますが、私は自分で作ります。ピザソースの作り方は、トマトを角切りにし、適量のニンニクのみじん切りと玉ねぎのみじん切りを加え、フライパンを熱し、適量のバターを加え、玉ねぎのみじん切りとニンニクのみじん切りを注ぎ、香りが出るまで炒め、角切りトマトを加え、塩、砂糖、トマトソースを加えれば完成です。 4. まずモッツァレラチーズをたっぷりふりかけます。次に、マリネした鶏の胸肉をフライパンに注ぎ、弱火で 2 ~ 3 分炒めます。火が通るまでは炒めないでください。それをチーズの上に乗せる 5. 細かく刻んだチーズをもう一層加えます。 6. 次に、あらかじめ刻んでおいたピーマン、赤ピーマン、トウモロコシの粒、玉ねぎを上にのせます。 7. 野菜を加えたら、チーズを一層加えます。私はチーズをもっと加えるのが好きです。オーブンを180度に予熱してください。 20 分間焼きます。オーブン、火の具合によって異なります。自分で観れば不安にならなくなるよ! 8. 焼き上がり!美味しい! 9. 完成品、私のは9インチです! 10. 実は2つ作りました! 1つは6インチ、もう1つは9インチです。 栄養豊富で健康的な食事をしたいなら、自分で料理をするのが間違いなく最良の選択です。ニューオーリンズ チキン ピザ (9 インチ) は簡単に作れて、選択肢も広がります。 |
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