人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2段階に達しており、次のステップは第3段階です。初めて誰かの家に到着したとき、この時に美味しい食事を作ることができたら、印象ポイントがぐっと上がるのではないでしょうか?これであなたの生涯の問題が解決するかもしれません。さて、チョコレートパンの作り方のヒントをいくつか紹介します。 1. 生地を準備する 2. バターとチョコレートを細かく切り、水で温めて溶かし、よく混ぜる。 3. 火から下ろし、卵を加えてよく混ぜる 4.ココアパウダーと高グルテン小麦粉を混ぜてふるいにかける 5. 砂糖、塩、イースト、水を加える 6.チョコレートミックスを注ぐ 7. 手でかき混ぜて凝集させる 8. 代わりにブレンダーを使う 9. フィルムを引き出す 10. 大きめのボウルに入れてラップで覆い、暖かい場所に置いて発酵させます。 11. 2倍の大きさに成長する 12. 空気を抜いて5等分に切り、ボール状に丸めて15分休ませる 13.チョコレートフィリングを準備する 14. チョコレートとバターを細かく切り、水で温めて溶かします。 15.よくかき混ぜ、火から下ろして室温まで冷まします。 16. 生地を楕円形に伸ばす 17. チョコレートソースを塗る 18. ロールアップ 19. 裾を下に向けて閉じ、両端を折り込みます。 20. ベーキングトレイに載せて二次発酵させる 21. 2倍の大きさになったら、表面に卵液を塗ります。 22.オーブンに入れ、中間層を180度にして、約15分焼く 23. オーブンから取り出して冷ましてからお召し上がりください。 上記のチョコレートパンの作り方は少々複雑に思えるかもしれませんが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。 |
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