ナマズと卵の土鍋ご飯の作り方

絶品のお料理を見るといつもワクワクしますか？残念ながら、私は料理が得意ではなく、時間も限られています。ナマズと卵の土鍋ご飯のレシピは簡単で、あなたの悩みを解決できます。調理方法は難しくありませんが、食べ物の楽しさと味がもたらす体験を楽しむことができます。

1. 洗った米に油と小さじ1杯の塩を混ぜて置いておきます。次に魚を準備します。

2. キッチンバサミを使って、ナマズの首の後ろから切ります。すぐに切り落とさないように注意してください。魚が死んでしまえば大丈夫です。その後、ゆっくりと内臓と胆嚢を取り除きます。砂糖、塩、醤油、コショウ、ワインを加えて、殺したナマズをマリネします。

3. 燻製肉を切ります。できれば脂肪分が少し多いものがよいでしょう。ネギをみじん切りにします。材料を準備し、米とナマズを漬ける時間です

4. 卵とみじん切りにしたネギ以外の材料を全て鍋に入れます。

5. 沸騰したら弱火で水気がなくなるまで煮込みます。しばらく煮込んだら火をつけてまた煮込みます。これを数回繰り返すと良いでしょう。（蒸気が出たら火を止めてください）

6. 卵を加えてしばらく煮込み、みじん切りにしたネギを加えて最後に火をつけて、しばらく煮込んで食べられます。

健康になりたいなら、怠けてはいけません。自宅でおいしい料理を作ることは、この世で最も素晴らしいことの一つです。ナマズと卵の土鍋ご飯は作り方が簡単で、材料も簡単に手に入ります。もっと頻繁に食べたほうがいいでしょう。