ソーセージと塩漬け肉の土鍋ご飯の作り方

健康な体を維持するには、あらゆる面で維持する必要があります。食事は無視できない重要な側面です。自分の健康管理を怠ったために病気になってしまったら残念です。ソーセージとベーコンの土鍋ご飯は簡単に作れて、料理にあまり時間をかけられない人にも栄養のある料理を提供します。

1. ソーセージをスライスし、キュウリとニンジンを千切りにし、赤ピーマン、豆、大根をみじん切りにして置いておき、米を水に2時間浸します。

2. キャセロールを洗って鍋の上に置き、油を塗ります（油を塗る目的は、底がベタベタするのを防ぐためです）

3. 浸した米を鍋に入れ、水を加えて強火で炊く（米を炊くときに使う水の量は、通常の炊飯とほぼ同じです）

4. 水分がなくなるまで強火で煮て、火を止めます。

5. スライスしたソーセージをきれいに並べ、千切りにしたにんじんをきれいに入れ、中央に卵を溶き入れます。きれいでしょう？

6. キャセロールの周りに油を注ぎ、強火で2分間加熱し、その後弱火にして5分間煮る。

7. きれいなフライパンに少量の油を入れ、ピーマン、刻んだ豆、刻んだ大根を入れて香りが出るまで炒めます。

8. きゅうりの千切りをご飯の片側にきれいに並べ、中央に揚げたおかずをのせ、みじん切りにしたネギとゴマを散らし、蓋をして1分ほど煮て出来上がりです。

レストランで食べるのは便利ですが、食べ物が衛生的かどうかはわかりません。自分で料理した方が安心です。ソーセージや塩漬け肉の土鍋ご飯の作り方を習うのもいいでしょう。