ごまソースとニンニクを使ったナスのピューレの作り方

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね？さて、今度はゴマソースとニンニクを使ったナスのピューレの作り方をお教えします。

1.主な原材料。

2.121 強火で10分ほど蒸します。

3.212 ナスを洗って、厚さ2cmくらいに切り、蒸し器に入れます。

4. 調味料を用意します。まず、ニンニクをナイフで潰してボウルに入れ、塩を少々振りかけます。

5. 麺棒を使ってニンニクをペースト状になるまで潰します。

6.1 ごまペーストのボウルに米酢を注ぎ、よく混ぜます。

7.2 ニンニクを潰した後、ごま油を少し加えてよく混ぜておきます。

8. 生醤油をごまペーストのボウルに注ぎ、よく混ぜます。

9. 次に白砂糖15グラムを加えてよく混ぜます。

10. 最後に適量の塩を加え、少量の冷たい沸騰したお湯でかき混ぜます。少しとろみが出るはずです。

11. ナスは 10 分間蒸されています。箸を使ってナスを突いてみます。底まで突き刺さり、非常に柔らかくなれば、ナスは完全に火が通っているということです。

12. 蒸しナスを取り出し、お皿にきれいに並べます。

13. 用意しておいたごまペーストを上に注ぎます。

14. 次に、小さなスプーンを使って、ナスのスライスごとに適量のニンニクのみじん切りをすくい取り、ごまペーストをふりかけ、赤唐辛子を添えます。これで完成です。食べるときによく混ぜて食べてもいいし、そのままお箸で食べてもいいですね。

15. この料理の特徴: 見た目が美しく、風味が豊かで、柔らかくておいしく、塩辛く、新鮮で、酸味と辛みがあります。

最近、多くの親が、子どもが社会に出たときに生き残れないのではないかと心配しています。なぜでしょうか?子どもが自分で食べられなくなるのではないかと心配しているからですか?これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日は、ごまソースとニンニクを使ったナスのピューレの作り方をすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。さあ、キッチンに入って、両親の心の中のあなた自身のイメージを完全に覆してください。