豆ペーストを使ったプニンタチウオの調理方法

豆ペーストを使ったプニンタチウオの調理方法

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーで食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って、おいしい普寧豆ペースト煮タチウオを作ってみてはいかがでしょうか。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう!

1.1 タチウオを3等分に切り、腹をきれいにして、後で使用するために皿に置きます。

2.2 タチウオの小身2切れ。

3.1 プーニン豆ペースト(私が子供の頃に使っていた伝統的なもの)を1カップ分取っておきます。

4.2 青ニンニクとセロリを洗って切り分けます。

5. フライパンに油を熱し、青ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

6. タチウオの切り身を加えて軽く炒めます。

7. スプーン一杯の豆ペーストと適量の水を加え、蓋をして煮ます。

8. しばらく煮込んだらセロリを加えてさらに煮込みます。

普寧豆ペースト煮タチウオの作り方を紹介しましたが、理解度や習熟度は人それぞれです。以下、自分の理解度に合わせて試してみてください。

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